Калорийность арахиса и его польза для здоровья человека

arahis

Впервые это лакомство было обнаружено в хранилищах Перу, однако как арахис попал в Европу – остается до сих пор загадкой. Есть предположение, что попало оно в европейские страны все-таки из Китая, а вот в России он появился еще в 18 веке. Для благоприятного произрастания необходим жаркий и засушливый климат. Этот орех из семейства бобовых получил такое название благодаря интересному рисунку на его плодах, который напоминает сеточку или даже паутину. А вот в переводе с греческого языка это слово обозначает паук.

Калорийность арахиса

calorii arahis
Этот орех – земляная культура, без которой просто не обойтись медицине и пищевой промышленности. Он обладает полезными питательными свойствами.

 

Его особый и уникальный вкус дает возможность использовать его как приправу для приготовления любого блюда. Для заправки салатов используют не только арахисовое масло, но и добавляют мелко порубленные плоды. Его запах придает особую пикантность выпечке. Необычайный вкус пива можно почувствовать, если употреблять эти орехи в качестве закуски к нему. Благодаря его питательным свойствам его можно использовать в качестве полноценного перекуса. Однако, тем кто считает свои лишние килограммы следует ограничить прием арахиса в любом виде, что обусловлено его высокой калорийностью. Люди, сидящие на диете, должны обязательно знать, что в 0,1 кг сырого арахиса содержится 548 килокалорий. Получается, что его калорийность почти в 5 раз больше энергетической ценности говядины или даже тех же самых макарон. Если вы употребляете жареный подсоленный арахис, то будьте готовы к набору целых 626 килокалорий. Несколько уменьшить энергетическую ценность арахиса можно и в домашних условиях, поджарив его самостоятельно в духовке.

desert arahis
Однако, по мнению диетологов, исключить из рациона питания арахис совсем нельзя, поскольку еда не только должна быть низкокалорийной, но и насыщенной полезными витаминами, которые необходимы для правильной работы нашего организма. В 0,03 кг арахиса содержится полезная клетчатка, необходимые минералы и витамины, нужные углеводороды и жирные кислоты. Если подкрепиться до обеда жменей орешков, которая затянет на 180 Ккал, то можете забыть о чувстве голода. Таким образом, вы сможете уменьшить обеденную порцию, и не будет чувства тяжести в желудке. А если, заменить прием сладостей после обеда на ту самую дозу орешков, то вы будете чувствовать себя бодро на протяжении всего оставшегося дня. Такой эффект обусловлен тем, что из-за распада сахарозы произойдет выработка инсулина.

Кроме того, начнется активная умственная деятельность, а это позволит вам сосредоточиться на важных делах, требующих внимания. И не беспокойтесь, отложиться на боках и на талии эта доза никак не успеет. Этот полезный и питательный земляной орех содержит в себе целый кладезь полезных компонентов. Однако основной жизнедеятельности любого организма является достаточное наличие растительного белка, поскольку он быстро усваивается в организме.

dieta

Именно благодаря этому арахис – основная составляющая многих диет, по полезности он во многом превосходит жирную пищу и является основным источником энергии для людей, которые не употребляют мясо, поскольку в его составе значительную долю занимают масла и белки. Он богат полезными микроэлементами, среди которых калий, кальций, марганец, магний, медь и целый комплекс витаминов.

Углеводы и жиры, которые в значительных количествах содержатся в арахисе, очень быстро перерабатываются в глюкозу. Клетчатка необходима для правильной работы ЖКТ, а белки – это строительные блоки, которые так необходимы нашему организму.

 

Рекомендованные статьи